Woodruffens vekstvaner og blomst
Galium odoratum-planten, også kjent som Maywort, har ikke bare en veldig spesiell aroma, men ser også ganske attraktiv ut. Planten, som vokser opp til maksimalt 30 centimeter høy, danner ofte omfattende tepper i sparsomme skoger, ettersom den formerer seg ved selvsåing av frøene og gjennom rotnettverket. Dette gjør også denne medisinske urten til et populært bunndekke for spesielt skyggefulle steder i hagen. På de tynne, firkantede stilkene til woodruff er de lanseformede, smale bladene ordnet i en sirkulær krans på forskjellige nivåer. I blomstringsperioden fra rundt midten av april til midten av mai kan du gjenkjenne treaven enda lettere på sine mange hvite blomster, som er formet som små kors.
les også
- Samle woodruff og bruk den riktig
- Woodruff selv formerer seg og høster
- Når er woodruffs storhetstid?
Woodruffens lukt og smak
Den typiske lukten og smaken av woodruff ble eller brukes tradisjonelt til følgende produkter, for eksempel:
- Kan slå
- Woodruff limonade
- grønn wackling peter
- Woodruff dusj
- Berliner Weisse
Selv om det er merkbart på de friske stilkene, blir lukten mer intens etter en kort tørkefase på en til to dager. Hvis du ikke er helt sikker på en plantebestand i skogen, kan du først la noen stengler visne og deretter samle større mengder på det aktuelle stedet om nødvendig.
Helbredende effekter og giftpotensial av woodruff
Woodruff har blitt nevnt som en medisinplante siden middelalderen, noe som hovedsakelig skyldes kumarin som finnes i stilkene og bladene. Forbruket av visse mengder woodruff bør ikke bare bekjempe hodepine, men også være fordøyende og krampeløsende. Imidlertid har deres bruk i søtsaker og limonader for barn vært forbudt i Tyskland i flere tiår, siden overregelmessig forbruk i store mengder sies å føre til permanent leverskade. På kort sikt kan hodepine, ubehag og oppkast oppstå i tilfelle overdosering.
Tips og triks
For å unngå overdosering av kumarinet som splittes under tørking, bør du bare helle over woodruff for produksjon av maypole og ikke suge det.
WK