Alle dekorative epler er spiselige - ikke alle er en glede
Dekorative epler er ikke giftige. Med tanke på deres pittoreske smykkerverdi, stilles ufarligheten fortsatt i tvil. En slik overflødighetshorn med blomster skjønnhet er ikke sjelden ledsaget av et dårlig giftinnhold i naturen. Faktisk kan du trygt spise de små fruktene fordi de ikke inneholder noen ingredienser som har en ubehagelig effekt på mennesker eller dyr.
les også
- Når er crabapple i full blomst?
- Hvordan behandle crabapple til gelé, puré og fruktsnaps
- Er crabapple giftig?
Hvordan det er med kulinarisk nytelse er selvfølgelig en annen sak. Jo mindre frukt, desto fastere og syrlig masse. Som regel kan du bare spise større ornamentale epler som er ferske fra treet, mens prøvene på erter har en tendens til å stramme ganen.
Disse variantene smaker friske fra treet
Følgende eplevarianter er en fest for sansene. De fortryller ikke bare med sine pittoreske blomster og frodige grønne blader, de gir oss også saftige frukter du kan spise i løpet av høsten.
- John Downie: En historisk variant som har produsert gul-oransje, rødflammet, sur frukt siden 1800-tallet
- Eleyi: Vinrøde epler med en sur, fruktig smak trives på litt overhengende grener
- Butterball: De 3-4 cm store, gule fruktene presenterer seg med røde kinn om høsten og inviterer deg til å spise snacks
På dette tidspunktet skal det ikke overses at dekorative epler ikke kan holde et lys til storebrødrene Malus domestica når det gjelder fruktglede. Den virkelige verdien av Malus-hybrider er basert på deres høye smykkerverdi, som strekker seg over alle årstider.
Oppskriftsideer for alt som har med crabapples å gjøre
Liker du ikke å spise dekorative epler ferske fra treet? Så er det en overflod av deilige tilberedningsalternativer. Vi har satt sammen noen av de smarteste oppskriftsideene for deg her:
- Krabbe eple syltetøy, f.eks. B. fra 1,2 kg frukt, 500 g konserveringssukker, krydret med sitronsaft, kanel, ingefær og en smule rom
- Fruktknapp, f.eks. B. fra 400 g epler og 1 l fruktbrennevin, la stå i 14 dager
- Crabapple-orange gelé, f.eks. B. fra 800 g dekorative epler, 2 appelsiner, 500 g sukker, krydret med kardemomme og nellik
Dekorative epler er spesielt fristende som en kaketopp på bordet. For dette formålet kokes de skrelte fruktene i 5-10 minutter i en blanding av vann, calvados og sitronsaft. Bland smør, sukker, egg, fløte, mel og bakepulver til en kakedeig som helles i hulene på et stekebrett for muffins. Forbake i 10 minutter, trykk inn prydepler og stek ferdig.
Tips
Rotsystemet er designet for å være så tolerant at du dekorativt kan plante dekorative epler med andre vårblomster og stauder. Med tulipaner, påskeliljer, glem meg-ikke-noter eller treanemoner, kan du skape et romantisk utseende i blomstringsperioden om våren. I løpet av året blir sommeren stauder med, som kranøser, ryllik, asters, floks eller tusenfryd.