Potensielle årsaker til pitting courgette
Det er to grunner til at du trenger å kjerne din courgette:
- første bekjentskap av en baby med friske grønnsaker
- forbereder fylt courgette
les også
- Tørking av courgette - hvordan lage vegetariske courgetter
- Oppbevaring og konservering av courgette
- Dyr courgetter på riktig sted
Introduser babyen for fersk courgette
Har du en baby som du gradvis vil lage mat og mate med ferske grønnsaker? Da bør du alltid sjekke hvordan det går med courgettekjernene i begynnelsen. Hvis disse er små og iøynefallende, trenger du ikke ta dem ut. Hvis de derimot presenterer seg ganske staselig, bør du kvitte deg med dem.
Tips
Liten courgette inneholder vanligvis også små frø. Mer særegne kjerner finnes bare i tilsvarende stor courgette. Ta hensyn til dette når du kjøper.
Tilbered den fylte courgette
Den andre situasjonen som krever pitting av courgette gjelder typen tilberedning: Hvis du vil lage fylt courgette, er kjernene inni en hindring - og bør derfor også være ute.
Kjør squashen raskt og enkelt
Det er egentlig ikke rakettvitenskap å fjerne frøene fra courgette. Alt du trenger er grønnsakene, en skarp kniv og en spiseskje eller en teskje. Bare følg vår korte trinnvise guide:
- Legg grønnsakene på et solid skjærebrett.
- Skjær den i to med en skarp kniv.
- Skrap nå frøene med en spiseskje eller en teskje.
Vanligvis tar ikke hele saken mer enn to eller tre minutter.
Tips
Du kan også kjøpe groper i butikker som er spesialdesignet for courgette - men du kan virkelig spare 20 euro, fordi det fungerer like bra med en enkel skje, det kan bare ta et øyeblikk lenger.
Hagebladet friskhet-ABC
Hvordan kan frukt og grønnsaker lagres riktig slik at de holder seg friske så lenge som mulig?
Hagejournalens friskhet ABC som plakat:
- Bestill her billig som A3-utskrift til kjøkkenet ditt
- som en gratis PDF-fil for å skrive ut selv