Hva skal jeg passe på når jeg kutter?
Karryurt spirer dårlig eller slett ikke fra de treaktige skuddene. Derfor bør du alltid kutte noe over de treaktige skytebitene. Der er urten fortsatt myk og kan lett spire og forgrene seg igjen ved grensesnittene. Det er best å alltid kutte hele skudd, ikke bare tipsene, dette vil holde busken i en harmonisk form.
les også
- Hvordan ta vare på karri-urten din - tips og triks
- Er karriurten hardfør?
- Hvordan brukes karryurt?
Skjær stiklinger
Hvis du vil multiplisere karriurten din, kan du oppnå dette ved såing, men også ved hjelp av stiklinger. På våren eller forsommeren, kutt av noen fortsatt myke, ikke lignifiserte skudd uten blomster (knopper) fra karriurten din. Legg deretter skuddene i en gryte som du har fylt med en blanding av pottejord og sand.
Hvordan kan jeg lagre karryurt?
Nykuttet karryurt ødelegger veldig raskt. Derfor bør det behandles umiddelbart hvis mulig. I kjøleskapet kan du oppbevare den pakket inn i en fuktig klut i en dag eller to. I en lengre lagringsperiode anbefales tørking, bløtlegging eller frysing. Du bør imidlertid huske at aromaen lider sterkt av tørking.
Hvordan brukes karryurt?
Den relativt lette pleie karryurt kan brukes til å frastøte insekter så vel som til dekorasjon eller til matlaging. Smaksmessig passer det bra til lammekjøtt eller stevige gryteretter. Selv om den ikke er giftig, bør urten ikke spises, men fjernes fra retten før inntak.
Når kuttes karryurt?
Avhengig av hvordan du vil bruke karriurten, er det ideelle tidspunktet å kutte veldig annerledes. Hvis du vil lage mat med urten, er det best å kutte den kort før blomstringen, når aromaen er spesielt intens.
I en tørr bukett kommer de gule blomstene i kombinasjon med de sølvfargede bladene til sin rett. Det er best å kutte skuddene når blomstene er litt åpne. Aromaen er irrelevant i dette tilfellet. Hvis du vil bruke karryurt til å frastøte insekter, kuttet før blomstring, er innholdet av essensielle oljer høyere.
Det viktigste i korte trekk:
- treaktig busk
- ikke giftig
- Å kutte tilbake i den myke delen av skuddet fremmer forgrening
- spirer ut av treverket med vanskeligheter eller ikke i det hele tatt
- Formskjæring mulig
- Høsting kan erstatte spesiell beskjæring
Tips
Unngå å kutte karriurten din tilbake i massivt tre, da vil den bare spire dårlig eller slett ikke.