Avlsuksess kan ikke garanteres
Mange har allerede prøvd seg på å avle den verdifulle spiselige morelen. Faktisk har det allerede vært suksesser, og du kan kjøpe passende avlsmateriale. Imidlertid krever vellykket morelloppdrett ikke bare et perfekt passende miljø og et passende sted, men været må også spille en rolle. Videre er din botaniske kunnskap påkrevd, uten hvilken en senere innhøsting ikke vil være mulig. En annen vanskelighet er at morelen ofte ikke vises der den ble hentet inn: I stedet for i sopplappen kan naboen være glad for en frodig morelhøst mange hundre meter unna.
les også
- Dyrk smakfulle spiselige sopp selv
- Dyr kongeøsterssopp selv - slik fungerer det
- Voks og nyt smakfulle pinnesvamper
Du kan dyrke disse spiselige soppene selv
Tabellen viser noen typer sopp som kan dyrkes hjemme relativt enkelt og uten stor innsats. Du kan få noen sopp ferdige, komplett med det nødvendige underlaget, med andre må du inokulere de nyklippte stokkene selv.
| Sopparter | Latinsk navn | Tilgjengelige kulturer | Underlag | nyttig informasjon |
|---|---|---|---|---|
| Kultiverte sopp | Agaricus bisporus | Ferdig kultur (inkludert underlag) | strå | forskjellige typer tilgjengelig |
| Shiitake | Lentinula edodes | Inokulasjonsdowler, korngyte, ferdig kultur | Eik, rød og hornbjelke, or, bjørk, kirsebær, søt kastanje | sunn vital sopp fra Asia |
| Østerssopp, østerssopp | Pleurotus ostreatus | Inokulasjonsdowler, korngyte, ferdig kultur | Pil, or, poppel, frukttrær, bjørk, ask, rødbøk | innfødt vintersopp |
| Lime sopp | Pleurotus cornucopiae | Inokulasjonsdowler, korngyte, ferdig kultur | Maple, selje, poppel, or, ask, rødbøk | forekommer naturlig i alluviale skoger og langs elver |
| King Oyster Mushroom | Pleurotus eryngii | Korngyte, ferdig kultur | strå | hjemmehørende i Sør-Europa |
| Brun hette | Stropharia rugosoannulata | Korngyte, ferdig kultur | strå | ikke forveksle den med kastanjebolten! |
| Japansk pinnesvamp | Pholiota nameko | Inokulasjonsdowel, korngyte | Frukttrær, selje, poppel, bjørk, eik, rødbøk | I slekt med den lokale pinnesvampen |
| Kinesisk morel, mu-err | Auricularia auricula-judae | Korngyte, ferdig kultur | Elderwood | uunnværlig i asiatisk mat |
Tips
Hvis du finner norsk morkel i barkdekken på hagen din, bør du ikke være for tidlig å se frem til det: Vanligvis dukker ikke slike sopp opp året etter, fordi alle næringsstoffer sannsynligvis er brukt opp.