Pokeweed - giftig eller spiselig?

Avhengig av art er pokeweed mer eller mindre giftig og bør behandles med passende forsiktighet. Å konsumere opptil ti modne bær anses å være ufarlig for voksne, men umodne frukter inneholder betydelig flere giftstoffer, og til og med noen få bær er en fare for små barn.

les også

  • Hvilken plassering er egnet for pokeweed?
  • Er pokeweed egnet for hagen min?
  • Er pokeweed egnet for å bekjempe snegleplager?

De fører til gastrointestinale lidelser som diaré, oppkast og kvalme, men også til kramper. Frø, røtter, stammen og bladene har enda høyere konsentrasjoner av giftige saponiner og lektiner.

Kan jeg fremdeles plante rase i hagen min?

Den amerikanske pokeweed anses generelt å være spesielt giftig, så den asiatiske pokeweed er bedre egnet for planting i hagen. Der kan den til og med brukes som et middel mot snegler. Imidlertid er denne planten ikke godt egnet for en familiehage hvor også små barn leker. Når den er plantet, er det vanskelig å fjerne eller kontrollere.

Det viktigste i korte trekk:

  • Toksisitetsnivåer i synkende rekkefølge: frø, røtter, blader, stilk, umoden bær, moden bær
  • Amerikansk pokeweed er betydelig mer giftig enn den asiatiske pokeweed
  • Pokeweed kan brukes som et middel mot snegler
  • opptil 10 modne bær ufarlige for voksne
  • Mulige symptomer på forgiftning: gastrointestinale plager som kvalme, oppkast, diaré, kramper

Tips

Sørg for å holde små barn borte fra pokeweed, uansett hvilken art du plantet. Når det er umodent, er bærene alltid uspiselige.