Giftige effekter av papaya
Faktisk, rundt dyrking og innhøsting av papaya er det også negative effekter av visse plante- og fruktkomponenter på menneskers helse. Dette gjelder først og fremst:
- pollen
- de umodne frøene
- melkesaften som slipper ut under høstingen
les også
- Tørk masse og frø av en papaya
- Hører papaya til frukten eller grønnsaken?
- Lagre en papaya riktig
Melkesaften som slipper ut når papaya fjernes fra treet, er giftig og irriterer huden. Når det gjelder allergikere og følsomme mennesker, kan pollen fra en papaya-blomst noen ganger føre til voldsomme reaksjoner. Papaya frø som ble spist umodne sies å ha ført til midlertidig sterilitet hos menn i vekstområdene.
De helseeffektene av å konsumere papaya frø
Hvis frøene til papaya er hentet fra fullmodne frukter, er forbruk generelt kjent for å ha bare positive effekter på menneskekroppen og immunforsvaret. Enzymet papain som finnes i kjernene anses å være avgiftende og gunstig for stoffskiftet på grunn av dets splittende effekt på proteiner og fett. Også, ifølge studier, sies det at de er ekstremt effektive til å bekjempe tarmparasitter. I tillegg er papaya-frøene også interessante når det gjelder smak når de brukes i tørket form som et varmt krydder som pepper.
Tørk og oppbevar papaya frø
Før tørking må frøene først renses for masse. Den enkleste måten å gjøre dette på er å forsiktig gni frøene mellom papirhåndkle. Deretter kan du tørke frøene på et bakeplate i ovnen på rundt 50 grader Celsius i to til tre timer før du legger dem i en lufttett krukke for lagring.
Tips og triks
Du kan legge de tørkede papayafrøene som pepper i en pepperfabrikk og male dem med den. For tarmrensende effekt bør rundt tyve til fem frø tygges flere ganger om dagen.
WK