Tørking av lindeblomster - hvordan lage en deilig te

Når tørkes lindeblomster?

Den tørkes når friske lindeblomster er tilgjengelige. Tidsvinduet for høsting av de dyrebare blomstene er imidlertid lite. Så snart de har blomstret, er sammensetningen av ingrediensene ideell.

les også

  • Tørking av aprikoser - søt frukt for hele året
  • Grav kompost minst en gang i året
  • Kiwier er i sesong hele året

Blomstringen av lindetreet er nært knyttet til det rådende været. Sammenlignet med året før, kan det starte noen dager tidligere eller senere. Derfor bør du nøye se på lindetreet fra begynnelsen av juni.

Blomstring og brakt egnet for tørking

Blomsten og det lette skaftet brukes til tørking. Begge er godt tilkoblet og er plukket som en enhet.

En lys sommerdag når den er tørr, er ideell for å høste de dyrebare blomstene.

Et lindetre i en hage er en god kilde. Et lindetre i en travel gate utsettes for for mange avgasser.

Begynn å tørke umiddelbart

Ikke la lindebladene være i oppsamlingsbeholderen i lang tid, tørkingen skal starte umiddelbart.

  1. Finn et luftig og solbeskyttet sted for lindeblomstene.
  2. Spre blomstene ut på en ren linklut.
  3. Snu blomstene regelmessig for å øke tørkingen.

Tips

Hvis været er fuktig, kan også lindeblomster tørkes i ovnen på rundt 50 grader Celsius.

Hold tørre lindeblomster

Følgende gjelder lagring av tørre lindeblomster:

  • når blomstene er helt tørre
  • beskyttet mot lys
  • og maks. til neste høst.

Hagebladet friskhet-ABC

Hvordan kan frukt og grønnsaker lagres riktig slik at de holder seg friske så lenge som mulig?

Hagejournalens friskhet ABC som plakat:

  • Bestill her billig som A3-utskrift til kjøkkenet ditt
  • som en gratis PDF-fil for å skrive ut selv