Hyllebærblader - spiselige eller giftige?

Ganske brosjyrer - ganske giftige

Det er giftig sambunigrin i alle deler av hyllebærbusken, noe som forårsaker alvorlig kvalme og andre klager hos følsomme mennesker. Dette gjelder både bær og blomster og de dekorative brosjyrene. Det er godt å vite at toksininnholdet oppløses med glede fra nøyaktig 76,3 grader Celsius.

les også

  • Er gladioli spiselig eller giftig?
  • Døde nesler er ikke giftige, de er til og med spiselige
  • Solsikker er ikke giftige, de er til og med spiselige

Hyldebær og eldreblomster egner seg derfor til å koke ned med aromatisk syltetøy, deilig gelé eller tørstslokkende juice. Bladene har imidlertid en bitter, skarp smak som selv den mest geniale oppskriften ikke viser seg å være god. De er derfor ekstremt uegnet for hjemmemenyen. Det er fortsatt en bakdør.

Spis aldri eldre blader rå!

Hvis eldre blader blir spist rå eller ikke oppvarmet tilstrekkelig, kan dette få fatale konsekvenser. Det er derfor generelt ikke tilrådelig å konsumere eldreblader eller eldrebark uten å koke dem grundig på forhånd.

Naturens helbredende kraft finnes i hyllebærblader

Løvverket til den svarte eldsten buler med verdifulle essensielle oljer, vitaminer og mineraler. Disse ingrediensene har blant annet immuniserende, hemostatiske og betennelsesdempende effekter. Hippokrates anerkjente helsemessige fordeler av eldre blader i eldgamle tider og anbefalte dem for en rekke bruksområder. Noen populære eksempler fra folkemedisin:

  • Bløtlegg ferske eldreblader i svinekjøttfett og legg på blåmerker, brannsår, kjøl eller eksem
  • Ikke deilig når du er tilberedt som en te, men desto mer fordelaktig for forstoppelse og for blodrensing
  • En kopp hyllebærte om dagen styrker motstanden mot forkjølelse
  • Dypp en bomullsdott i kald te og legg den på trette øyne

Hvis bladene samles fra april til juni, har du maksimalt innhold av helbredende krefter. Alt som ikke er beregnet på fersk konsum, tørkes og lagres i en mørk eske. For en kopp te er det tilstrekkelig med 2 ts av de tørkede bladene, hell boblende varmt vann over dem og sil dem av etter 5-10 minutter.

Tips og triks

Eldrebladene kan brukes til å produsere et veldig effektivt middel for å avskrekke føflekker og føflekker. Spesielt løper føflekkene, som er under bevaring, bort fra den intense stanken av hyllegjødsel. For å gjøre dette gjærer 1 kilo hyllebær i 10 liter vann i 14 dager på et solrikt sted. La så gjødselen løpe i midtgangen.