Humus - hva er skjult bak denne sunne jorden?

det essensielle i korte trekk

Humus er nedbrutt organisk materiale
Humusinnholdet i jorden varierer fra 1 til 15%
Humust er veldig rik på næringsstoffer og inneholder blant annet fosfor, nitrogen og svovel

Hva er egentlig humus?

Ved første øyekast er det ikke vanskelig å definere humus: det beskriver bare den nedbrutte delen av organisk materiale i jorden, eller det som er i ferd med å spaltes. Dens motstykke eller den innledende fasen er detritus - den udekomponerte delen. Levende organismer utgjør den gjenværende delen av mineraljord - biomassen.

les også

Hva er forskjellen mellom humus og kompost?
Alt du trenger å vite om humusjord
Bland pottejorden selv

Men når man ser på nedbrytningsprosessen av organisk materiale, begynner det å bli komplisert. Fordi grensen mellom dekomponert og udekomponert materiale flyter. Og det er hovedsakelig fordi nedbrytingsprosessen går gjennom flere stadier og den eksakte "dødstidspunktet" for materialet ikke kan bestemmes nøyaktig.

Nedbrytningsprosessen produserer to forskjellige typer humus - næringsstoffer og permanent humus. Disse typer humus er forskjellige i deres utholdenhet, som bestemmes av nedbrytbarheten til komponentene. Ernæringsmessig humus består av halvparten av raskt nedbrytbare karbohydrater og den andre halvdelen av lignin. På den annen side kan permanent humus - som i utgangspunktet bare representerer et senere nedbrytningsstadium - vare i tusenvis av år som et stabilt organisk stoff.

Digresjon

Humusinnhold i jorden

Humusinnholdet er vanligvis i et ganske lavt område. En gjennomsnittlig sentral-europeisk jord (dvs. siltig til sand- eller leireholdig leirjord) inneholder bare mellom 1 og 15% av den. Et unntak er myrjord (definert som jord med minst 30 centimeter torvlag), hvor humusinnholdet kan være rundt 80%. Det meste av humusen er i jorden.

Her er en oversikt over humusinnholdet i jorda i Tyskland for å illustrere de reelle gjennomsnittsverdiene. Det kommer fra resultatet av en studie fra Federal Institute for Geosciences and Raw Materials som en del av prosjektet "Innhold av organisk materiale i matjord i Tyskland". Rundt 9000 jordprofildata for de tre vanligste typene arealbruk i Tyskland - jordbruk, skogbruk, skogbruk og gressletter - ble evaluert fra 1985 til 2005.

	Dyrket mark	Skogbruk / skogbruk	Sletteland
Humusinnhold	1 til 4%	2 til 8%	4 til 15%

Hvordan blir humus laget?

Så humus skapes av organisk materiale på jorden - hva er det akkurat? Først og fremst selvfølgelig planter og deler av planter som ikke lenger lever som død ved, fallne blader eller rotrester. Men også arven fra dyr, som smeltelakker, bust eller utskillelser, er inkludert.

Under spaltning går det organiske materialet gjennom flere trinn der forskjellige biokjemiske reaksjoner og mekaniske prosesser finner sted. Disse trinnene er som følger:

1. Innledende fase

I den innledende nedbrytningsfasen reagerer bare stoffer som er iboende i organismen med hverandre, for eksempel i form av oksidasjon eller hydrolyse. Cellestrukturen forblir intakt, noe som betyr at den ytre formen beholdes.

2. Innledende fase

I den innledende fasen, i tillegg til ytterligere biokjemiske reaksjoner, er det også mekaniske utvaskinger, for eksempel av aminosyrer og andre syrer. Stoffene som frigjøres i prosessen tiltrekker seg et stort antall mikroorganismer som lever av dem.

3. Makuleringsfase

I makuleringsfasen er materialet - hvem er overrasket - betydelig makulert. Nemlig fra den såkalte makrofaunaen, dvs. ormer, edderkopper, insekter og snegler. De spiser deler av materialet, skiller det ut på en annen måte og bearbeider det i jorden.

4. Demonterings- og konverteringsfase

Til slutt blir fragmentene delt opp av enzymer. Til slutt dannes også uorganiske stoffer som vann eller nitrogendioksid. Til slutt skaper denne prosessen mineral og vanskelig å bryte ned materiale som lignin, som hovedsakelig brytes ned og omdannes av sopp. Denne såkalte mineraliseringen (dvs. kvasi jorddannelse) blir også referert til som leire-humuskomplekset, dvs. kombinasjonen av organiske og uorganiske fragmenter. Fremfor alt danner humiske stoffer en forbindelse med leirmineraler og sikrer humusens verdifulle smuldannelse, noe som sikrer jordstrukturering og vann- og næringsstoffholdende egenskaper.

Hva er humus laget av?

Det er ikke noe generelt svar på dette. Fordi sammensetningen av det organiske materialet som spaltes for å danne humus, alltid er forskjellig - avhengig av plante- og dyreartene hvis legater kommer sammen lokalt. (og også deres alder!)

Typen humus måles primært på grunnlag av forholdet mellom nitrogen og karbon. Nitrogen er den verdifulle komponenten som fremmer vekst. I tillegg inneholder humus også fosfor og svovel, også viktige stoffer som fremmer plantevekst.

Betydningen av humus

Fremfor alt har humus en vannbalanseregulerende, strukturbyggende og fruktbarhetsfremmende rolle for jorden. Spesielt er stoffene nitrogen, svovel og fosfor den inneholder avgjørende for plantevekst. I tillegg fungerer den smuldrende konsistensen av humusen som en svampelignende struktur, som effektivt hjelper jorden til å takle vannmangel og overdrivelse. Dette betyr at jordvannet er tilgjengelig for flora og fauna lenger, og flom kan fanges opp godt.

Den porøse strukturen gjør humusen også til et effektivt filter for forurensende stoffer som rester fra plantevernmidler.

I tillegg kan humus binde CO2 - og det i tusenvis av år.

Hva brukes humus til?

Humus brukes vanligvis til å berike hagejorden med næringsstoffer, for å lagre vann eller for å forhindre dehydrering og for å beskytte jorden. Dette betyr primært at viktige jordorganismer, spesielt mikrofaunaen, føles spesielt komfortable under et beskyttende lag med mulch og fremmer flittig humusberikelse.

Når du fremmer humus i hagen din, bør du vurdere følgende:

påfør kompost eller mulch (€ 99,99 hos Amazon *) før vinteren for å beskytte mot kulde og fjern laget om våren for å la solen og varmen komme til bakken.
Spesielt mørkt kompostmateriale bidrar til vårens oppvarming av jorden
det er bedre å bruke din egen kompost til humusberikelse, hvis råvarer du kan kontrollere. Humusjord fra komposteringsplanter eller konvensjonelt jordbruk er oftere forurenset med kjemiske forurensninger, harpiks, sopp og ugressfrø. Hvis du lager kompost og dermed din egen humus og hage konsekvent uten bruk av kjemiske plantevernmidler, får du den beste "organiske humusen".
En ekstra inokulering med nitrogenholdig plantemøkkel (spesielt fra nesle) om våren gjør påføring av mulch enda mer effektiv. Fremfor alt gir det planter en innledende vekstspurt når de blir sådd
Påfør et lag med mulch som er tykt nok til at ugress ikke har noen sjanse til å erobre området.

Bortsett fra næringsstoffer og permanent humus, er det mange andre forskjeller innenfor humuskosmos. Det skilles mellom sammensetningen av utgangsmaterialene og de resulterende effektene. Ulike planter og dyrearv inneholder forskjellige stoffer, som har en tilsvarende effekt på jorden.

Hvis du ønsker å lage humus selv, er den beste måten å gjøre dette gjennom vanlig hagebrukskompostering og inkorporering av kompostjord i jorden, hvor humus deretter kan opprettes ved hjelp av den lokale jordfaunaen og mineralene. Et nærende humuslag opprettes også på toppen av jorda ganske enkelt ved mulking. Avhengig av hvilke råvarer komposten er laget av, opprettes en annen humus. Løvverk er en av de viktigste, fordi mulchmaterialer i hovedsak også bidrar til humusdannelse i naturen. I utgangspunktet kan følgende uttales i denne forbindelse:

Frukttre- eller bøkeblader pluss utklipp av gress og annet nitrogenholdig materiale (f.eks. Gjødsel): for planter som trenger næringsstoffer, spesielt grønnsaker
Eikeblader sammen med bark og tresnitt: for mulking under syre-elskende planter som rododendroner eller bærbusker
Valnøtt, platantre eller kastanjeblad: veldig tannisk og vanskelig å råtne, derfor uegnet til mulking eller humusproduksjon

For plenen er mulking med din egen plen et velegnet middel for å skape naturlig humus direkte på stedet. Studier har vist at plener som regelmessig kappes med en gressklipper, utvikler en mer robust sverte og er mer motstandsdyktig mot konkurrerende planter og gressykdommer.

Tips

Hvis du vil mulke for å bygge opp humus, er det verdt å makulere mulchmaterialet godt før du sprer det - for eksempel med en hakker eller, for plenen, direkte med en gressklipper. På denne måten fremmer du nedbrytningstrinnene og arbeidet til mikroorganismer og enzymer. På denne måten drar hagegrunnen din raskere fordel av den nærende, strukturgivende og vannbalanseregulerende effekten av humusen som dannes.

Når er humus promotering fornuftig?

I utgangspunktet er det alltid fornuftig å fremme humusinnholdet i hagejorden. Spesielt, selvfølgelig, hvis du dyrker en kjøkkenhage som du vil ha mye høst fra. Det er ikke for ingenting at komposten, gjennom produksjonen og applikasjonen som du fremmer befuktningen av hagegrunnen din, også er kjent som “gartnerens sorte gull”. Generelt anses et humusinnhold på mindre enn 4% for å være lavt - mye resirkulert og utarmet dyrkbart land er vanligvis mye lavere. Hagejorden din bør, avhengig av hvor høy eller lav densitet, ha et humusinnhold på over 4%.

Hvis du ikke er sikker på hvor mye hagen din trenger en permanent fertilitetssprøyte, kan du gjøre en veldig spesifikk test av jorda for humusinnholdet. Dette krever imidlertid bestemt utstyr, som vist i følgende video:

Youtube

ofte stilte spørsmål

Hva er forskjellen mellom humus og kompost?

Differensieringen er egentlig bare i opprinnelsen: med humus initieres den av naturen, med kompost av mennesker. Mennesker lager sin kompostbunke separat fra den naturlige jorda (f.eks. I en kompostbod eller på en enkel haug) spesielt for å forbedre hagejorden og stole på hjelp fra mikroorganismer. Humusen er derimot et rent naturverk og danner naturlig forbindelser med mineraler og de lokalt forekommende mikroorganismer. Når kompost er innlemmet i hagejorden, blir den gradvis til ekte humus.

Hvordan kan du lage humus selv?

I utgangspunktet er dette allerede besvart med det forrige spørsmålet: Ekte humus skapes bare ved naturlig nedbrytning av lokale mineraler og mikroorganismer i jorden. Du kan bare “lage din egen” humus ved å gi den naturlige jorda oppgaven. Hvis du allerede har avansert kompost tilgjengelig under nedbrytningen og bearbeider den i jorden, vil du få ekte humus der du vil ha det: i grønnsaks- og blomsterbedene eller i plenen.

Hvor får du humus hagejord i store mengder?

Du kan produsere store mengder kompost til hagen i avfallshåndteringsselskaper eller i separate humus- og jordplanter. Som regel selges den verdifulle, næringsrike og strukturdannende jorda som kompostjord og ikke som humusjord, fordi man strengt tatt bare kan snakke om humus hvis den har ligget i den naturlige jorda i lengre tid og nedbrytes ytterligere lokalt. Du kan samle kompostjord i humus- og jordfabrikker til priser mellom 5 og 10 euro per kubikkmeter (ikke i vekt). En skikkelig transportavgift betales ofte for en individuell levering.

Hvor kan du finne humusjord billig?

Store jernvareforretninger som Obi eller Hornbach tilbyr kompostjord med humusinnhold veldig billig. Men ikke la den lave prisen forføre deg. Fordi og ofte handler tilbudene om industriell humus fra komposteringsplanter, som ikke er ubetydelig forurenset med rester av kjemiske plantevernmidler, ugressfrø, soppsporer og til og med plast og små mengder tungmetaller som kommer fra feil lagerbeholdere. Helt gratis og forurensningsfritt hvis du holder hageavfallet forsiktig, kan du kompostere humusen din selv - prisen her er bare tålmodighet.

Hvordan kjenner du igjen god humus?

For å skille god humus fra mindre god humus, kan du ganske enkelt gjøre sensoriske tester. Stol på nesen, hendene og øynene. Verdifull humus føles balansert, smuldret og jevnt fuktig, lukter behagelig treaktig og sopp og har en klar, mørk farge. Billig "industriell" humus pakket i plast fra jernvareforretninger inneholder ofte mye vann og til og med for mye næringsstoffer. Du kan selvfølgelig tjene mer penger med det høye vanninnholdet, spesielt siden kompostpakningene selges etter vekt.

Er humus egnet for dyrking?

I alle fall. Humus er en viktig del av dyrkingsjord fordi den har en fantastisk smulete, luftig struktur og kan lagre mye vann, noe som er ideelt for utvikling av unge røtter. Du kan enkelt lage dyrkingsjord selv ved å blande godt modnet kompost, så å si humus, med sand i det innledende stadiet.