De to hovedtyper av Nashi-pære
Det er utallige varianter av Nashis-trær i Asia. Bare noen få av dem tok spranget til Europa. En av årsakene til dette er at noen varianter har en ganske tørr smak.
les også
- Plantering av Nashi-pærer - tips om dyrking av eplepæren
- Når er Nashi-pærer modne?
- Riktig beskjæring sikrer rike nashi-avlinger
Nashi-pærer kommer i to hovedtyper. Den ene er preget av gulaktige frukter, den andre produserer bronsefargede Nashier.
Hvilken sort det er kan ofte trekkes fra sortnavnet. Navnet på gule nashier ender ofte med "ki", mens navnet på de bronsefargede fruktene ender med "ui".
Ikke alle nashier er selvgjødende
Hvis alt du vil gjøre er å plante et nashitre, må du sørge for at det er et selvbestøvet utvalg. For å høste frukt fra ikke-selvbestøvende varianter, må du enten holde flere trær i hagen eller plassere treet ved siden av et pæretre som "Gellert's Butterbirne" eller "Williams Christ".
Selvbestøvende Nashi-varianter
Den gule Nashi-pæren "Nijisseiki" er en selvgjødslende variant. Det kan holdes som et enkelt tre i hagen eller i en bøtte på terrassen. "Nijisseiki" kan også brukes som pollinator for ikke-selvbestøvne nashitrær.
Den dyrkes oftest i europeiske hager og bærer mye frukt når den beskjæres ordentlig. Smaken er søt og sur. Fruktene er veldig saftige og godt egnet til å bli spist fersk.
Mindre kjent er den selvgjødslende "nålepæren", som er søt og sykdomsresistent.
Ikke selvbestøvte varianter
- “Hosui” - modnes tidlig og bærer rikt
- “Shinseiki” - veldig søtt, saftig, tynt skall
- “Kosui” - modning tidlig, veldig god kvalitet
- “Shinui” - veldig aromatisk
- “Chojuro” - ganske kjedelig i smak
- “Shinko” - stor frukt, enkel å oppbevare
- “Sik Chon Early Pear” - veldig robust sort, motstandsdyktig mot pærerust
Tips og triks
Nashi-pærer er også kjent som asiatiske pærer eller eplepærer. Fruktens form ligner på et eple. Massen er søt og forfriskende. Aromaen minner om pære og melon, selv om den ikke er like intens.
Ce