Hvordan er jordskokk plantet?
Jordskokk er plantet utendørs som en frøplante eller knoll. Knollene graves opp og plantes på ønsket sted. Alternativt forblir en knoll i bakken og spirer igjen der.
les også
- Voksende jordskokker i hagen - slik fungerer det!
- Jerusalem artisjokk - blomstrende personvernskjerm i hagen
- Jordskokk - de beste variantene for dyrking i hagen
På hvilket sted trives jordskokk best?
Jordskokk stiller ikke store krav til stedet. Den vokser på solrike og delvis skyggelagte steder. Hvis en rik blomstring er ønsket, trenger planten mye sol.
Er det spesielt passende steder?
Jordskokk er en ideell skjerm som ser veldig pen ut med sine gule blomster. Derfor trekkes planten ofte til gjerder. Å plante rundt komposthaugen er også ideelt fordi knollene finner nok næringsstoffer her.
Hvordan skal jorden være?
Jordskokk trives best i godt løsnet, næringsrik jord. Anlegget tåler ikke vannlogging.
Hvordan ser en god jordforberedelse ut?
- Løsne jorden dypt
- fjern ugress
- Plukk opp steiner
- Berik næringsfattige jordarter med kompost
- Løsne komprimerte jordarter med sand
- Eventuelt lage en rotblokk
Må jordskokk foretrekkes?
Hvis jordskokk forplantes via frø, bør dette foretrekkes i såbedet fra mars. Fra en høyde på ti centimeter plasseres plantene utendørs.
Hvordan er jordskokk plantet?
Knollene er plassert opptil 15 centimeter dypt i jorden. Jo dypere de er, jo mer fortjeneste gir de.
Hva er planteavstanden?
Jordskokk vokser veldig raskt og tett. Hold derfor større planteavstand. Det skal være minst 40 centimeter mellom plantene. Det samme gjelder knollene, som er lagt ut i en avstand på 40 x 40 centimeter.
Når er den beste tiden å plante?
Begynnelsen av våren er den beste tiden å plante. Da har plantene nok tid til å utvikle klumpede pærer. I utgangspunktet kan knollene legges ut hele året.
Hvilken pleie trenger jordskokk?
Planten er ekstremt lett å ta vare på. Ugresset bør fjernes regelmessig om våren. Senere er dette ikke lenger nødvendig, fordi jo større størrelse, jordskokk hindrer ugress fra å dukke opp.
Er gjødsling nødvendig?
Hvis jorden er rik på næringsstoffer, er det ikke behov for gjødsel. Hvis jorden er næringsfattig, er det tilstrekkelig å rive inn litt moden kompost. Forsiktighet anbefales med nitrogenrike gjødsel. For mye nitrogen vil føre til at knollene råtner.
Hvor ofte helles jordskokk?
Jordskokker trenger mye vann om sommeren for å holde knollene klumpete. Vanning flere ganger om dagen er tilrådelig. Vannlogging må unngås for enhver pris.
Hvordan blir jordskokk forplantet?
Siden frøene ikke modnes på blomstene i vår del av verden, må frø kjøpes fra spesialforretninger. Det er lettere å multiplisere med knollene som blir liggende i bakken eller er plantet andre steder.
Når høstes jordskokk?
Den beste høsttiden er høsten. Tidlige varianter er klare for høsting i august, sene varianter sent på høsten. Jordskokker kan vanligvis høstes hele året, så lenge jorden er frostfri. Bare når det er veldig tørt om midtsommer, bør det ikke høstes.
Hvordan forhindres overdreven spredning?
Når du vokser på gjerder i hagen, anbefales en rotbarriere sterkt. Ellers er problemer med naboene uunngåelig. Regelmessig høsting og fjerning av knollene er også nyttig.
Er jordskokk egnet for å holde i en bøtte?
Jordskokk er lett å brygge i en høyere bøtte. Dette forhindrer at plantene sprer seg for mye.
Må jordskokk kuttes i Jerusalem?
Om vinteren trekker de øvre delene av planten seg helt ut. Skjæring er derfor bare nødvendig i veldig små hager når planten har spredt seg for mye.
Hvilke planter er jordskokk kompatibel med?
Jordskokk er en sterk spiser som ikke skal holdes sammen med andre sterke spisere. Lavspisere som bønner er en god kamp. Imidlertid bør det bemerkes at jordskokk danner mye løvverk og ikke gir andre planter nok lys.
Hvilke sykdommer truer jordskokk?
Pulveraktig mugg sprer seg av og til på de øvre delene av planten. Knollene blir knapt skadet av dette. Om nødvendig blir de berørte delene kuttet av og kastet.
Hvilke skadedyr bør man passe på?
Voles og føflekker elsker knollene like mye som mennesker gjør. Gnagere bør kjøres bort med passende tiltak. OBS: Føflekker er beskyttet! Snegler angriper gjerne løvet. Regelmessig innsamling kan være nyttig. Snegelfôr skader imidlertid knollene knapt.
Tips og triks
Jerusalem artisjokk inneholder flere sukkerinulin (ikke forveksles med insulin), som også tolereres godt som søtningsmiddel ved diabetes. Dyrking av rotgrønnsakene anbefales derfor spesielt når du spiser diabetikere.