Dyrk eller kjøp sitronverbena
Hvis du har hage eller balkong, kan du dyrke sitronverbena utendørs eller i potter selv. Fra februar (til mars) så frøene i godt drenert, næringsfattig jord og sørg for at de har et sted i solen. Fra juli begynner planten å blomstre. Bladene deres kan høstes hele året.
Når du kjøper fersk sitronverbena, bør du sørge for at verbena ikke tilbys i stedet for sitronverbena.
Hvis de botaniske navnene vises, kan du kjenne igjen sitronverbena med navnet Aloysia triphylla eller Verbena triphylla.
Sørg også for at plantene ikke har bladlus.
les også
- Hvilken pleie trenger sitronverbena?
- Sitronverbena - delvis hardfør
- Overlev is og snø - sitronverbena i dvale
Bruk sitronverbena
Bladene av sitronverbena brukes til medisinske og krydderformål. Som medisinsk plante kommer den i form av te
- en hodepine
- influensalignende infeksjoner
- for å styrke nervesystemet og
- for å roe fordøyelsesorganene
brukt. Planten kan brukes på mange forskjellige måter på kjøkkenet. Det brukes som krydder for tilberedning av blant annet
- Bakverk
- Desserter
- Sjømat og
- fisk
brukt.
Tørr sitronverbena
Hvis sitronverbena vokser i hagen, kan du kutte de første skuddene når skuddene er ca 10 cm lange. La imidlertid tre øyne av skuddet være slik at planten kan fortsette å spire.
I august har anlegget utviklet seg så stort at du kan lage vinterforsyning. Klipp de lange skuddene ned til tre øyne igjen og strip av bladene. Gjør følgende for å tørke bladene:
- Legg ut et rent stykke tøy eller papir på et passende brett og fordel arkene.
- Forsikre deg om at bladene ikke er for tette, slik at et bedre tørkeresultat oppnås.
- Ta brettet til et varmt, tørt og mørkt sted.
- La bladene tørke i 14 dager.
- Det er best å fylle de tørkede bladene i mørke skruer. Her holder tørket sitronverbena i omtrent et år.
Hagebladet friskhet-ABC
Hvordan kan frukt og grønnsaker lagres riktig slik at de holder seg friske så lenge som mulig?
Hagejournalens friskhet ABC som plakat:
- Bestill her billig som A3-utskrift til kjøkkenet ditt
- som en gratis PDF-fil for å skrive ut selv