Stamme, blader, blomst, rot
En solsikke består av følgende deler:
- rot
- stamme
- blad
- Blomsterhode
les også
- Slik er omsorg for en flerårig solsikke eksemplarisk
- Den raske veksten av solsikke
- Interessante fakta om solsikkens blader
Solsikke består av en kort til veldig lang, hårete koffert, avhengig av størrelsen på sorten, der store store hjerteformede blader vokser.
Blomsten utvikler ett eller flere blomsterhoder som har sin egen struktur.
Røttene spiller også en viktig rolle, fordi de til slutt bestemmer at solsikke kan absorbere nok mat. Jo mer solsikkerot kan spre seg, jo større blir stammen, bladene og blomstene.
Blomstens struktur
Solsikkeblomsten er noe helt spesielt fordi den består av forskjellige deler.
Midt i blomsterhodet er de små rørformede blomstene, som vanligvis er brune, og som kjernene utvikler seg senere fra.
De fargede kronbladene på kanten er stråleblomster. De gir solsikke det karakteristiske utseendet. De er ofte gule, men kan også være røde og oransje, slik tilfellet er med solsikkens "kveldssol".
Blomster og blader stemmer overens med solen
Blomstene og bladene følger solens gang på solfylte dager. Dette er kjent i tekniske termer som heliotropisme.
Årsaken til "rotasjonen" er at planten vokser raskere i de skyggelagte områdene enn i områdene som får direkte sollys. Som et resultat blir blomsterhodene og bladene alltid rettet mot solens retning.
Først når de eldre blomstene og bladene er for faste, roterer de ikke lenger med solen.
Den "gyldne vinkelen"
Solsikkens blomst har en annen spesiell funksjon. De brune rørformede blomstene er ordnet i en spiralform. På denne måten får hver lille rørformede blomst optimal solstråling. Gartnere refererer til denne strukturen av solsikkeblomsten som den "gyldne vinkelen".
Tips og triks
Selv om solsikke er giftfri, brukes bare kjernene på kjøkkenet. De andre delene av planten tar opp forurensninger fra jorden og er derfor ikke egnet for konsum.