Dogwood - Giftig eller spiselig?

Spesielt blader, bark og røtter inneholder giftstoffer

Toksisiteten til de forskjellige kornvedartene er ganske annerledes, med de fleste av dem bare litt giftige og forårsaker derfor bare mindre symptomer på forgiftning hvis det verste kommer til det verste. Følsomme mennesker og barn kan reagere med hudkontakt med forskjellige deler av planten med irritasjon eller utslett, fordi giftstoffene hovedsakelig samles i bladene, barken og røttene. Utilsiktet inntak av disse delene kan føre til kvalme, diaré og oppkast. Små kjæledyr som kaniner, marsvin eller katter, som de fleste kornved kan være dødelige for, er mye mer utsatt.

les også

  • De fleste dogwoods trives på et sted med lys delvis skygge
  • Rød kornved er bare litt giftig
  • Dogwood - frukt av mange hornbeam arter er spiselige

Fruktene av noen kornvedarter er spiselige

Som regel er frukten av kornveden, om ikke giftig (bare hos noen arter), i det minste uspiselig når den er rå. De smaker veldig syrlig og blir derfor sannsynligvis ikke spist frivillig i store mengder uansett. Bare fugler og ville dyr finner steinfruktene veldig velsmakende, slik at kornved er en viktig næringskilde for disse dyreartene. Fruktene av den røde kornved og kornel kan også spises av mennesker når de tilberedes (dvs. bearbeides til syltetøy eller fruktjuice). De inneholder mye vitamin C.

Tips

De bringebærlignende fruktene av den japanske blomsterveden (Cornus kousa) eller kinesiske blomsterhunden (Cornus kousa var. Chinensis) skal også være spiselige når de tilberedes.